[龍舉二鍋頭]喝白酒時為何要選透明小杯？

俗話說，好馬配好鞍，好杯配好酒。  在日常飲酒時，酒杯的選擇也是非常重要的。例如，喝啤酒通常會選擇扎啤杯，喝紅酒、香檳會選擇高腳杯，喝白酒則會選擇透明小杯。有人可能會充滿疑問，在古代不都是“大碗喝酒,大口吃肉”么，為什么到現代就變成一個透明小酒杯呢?

方便觀色        品酒第一步，觀其色。為了方便觀察，飲用白酒使用透明小杯就最為合適。將酒倒入杯中，輕輕搖晃，酒體的色澤、透明度、粘稠度以及掛杯效果一眼可得，讓飲酒人可以對白酒品質的好壞有一個初步的判斷。

聚攏酒香        東風撲酒香,吹醒殊鄉愁。翻看中國歷史，你會發現這也是一部飄著酒香的歷史。  中國白酒的香味是其它國家的酒無法比擬的。如此特殊的香味，也就更需要一款好的酒杯讓其更好綻放。  小酒杯可以很好的聚攏白酒的香氣，不至于讓其過快散發，讓酒友們更好地品嘗到酒的香味。

小杯酌情        美酒雖好，切莫貪杯。使用小杯飲用，可以很好地控制酒量，防止飲酒過量讓自己醉過頭。  古代之所以可以大碗喝酒，是因為古代酒的度數都比較偏低，而現在的白酒普遍度數偏高，如果還用碗來喝，一碗酒下肚你就可以下酒桌休息啦。

酒是生活的調味品，而不是為醉喝酒。大家歡聚一堂，喝酒談天增進感情，小杯淺酌好不愜意，讓你體會到“雅”之感，也讓生活更加充滿情調。使用小杯也能夠彰顯中國禮節，讓賓客盡歡，在微醺之際，也更能體會到古代文人墨客觥籌交錯的風韻雅致。

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